Bac à glace inox
Créer une meilleure organisation avec les bacs gastro en inox. Examinez les dimensions et positionnez vos bacs au mieux. Pensez aussi à prévoir une réserve de produits en bacs selon vos besoins.
C’est pour faciliter l’activité en cuisine qu’un système standard pour bacs, grilles et plateaux en inox a été mis en place : Gastro norme.
C’est la normalisation européenne de stockage pour les professionnels de la restauration. Adaptez ainsi facilement votre cuisine professionnelle.
L’armoire réfrigérée et table réfrigérée ou la saladette à poser avec des bacs gastro normes.
La taille GN1/1 fait :
530 mm de longueur et
325 mm de profondeur.
Les autres tailles sont des multiples ou sous multiples du GN1/1.
GN 2/1: 530 x 650 mm
GN 1/1: 530 x 325 mm : module de base
GN 2/4: 530 x 162 mm
GN 2/3: 354 x 325 mm
GN 2/8: 325 x 131 mm
GN 1/2: 325 x 265 mm
GN 1/3: 325 x 176 mm
GN 1/4: 265 x 162 mm
GN 1/6: 176 x 162 mm
GN 1/9: 176 x 108 mm
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