Monobloc mural ARKTIK 2000P Bi-température +2°C/-20°C
- € 4 330,00
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Comment monter soi-meme une chambre froide positive ?
Un chambre froide positive est composée d’un système de verrouillage de panneaux. Ceci permet un montage et démontage rapide et efficace sans pont thermique.
Vous hésitez à prendre une chambre froide positive avec sol ou sans sol?
Sans sol la hauteur intérieure est de 2020 mm. N’oubliez pas qu’une chambre froide sans sol est pratique pour rentrer des chariots et nettoyer.
Avec sol la hauteur intérieure est de 1940 mm. Même si vous mettez une chambre froide avec sol, le sol sur lequel vous l’installez doit être plat.
Les portes
L’ouverture de la porte est à gauche ou à droite selon la demande du client. La porte utile standard est 700 mm avec 2 montants de 100 mm.
Le rayonnage
La profondeur minimum d’un rayonnage est de 360 mm et la taille courante est 460 mm. Quand vous commandez un rayonnage en L, assurez-vous que vous avez la profondeur nécessaire à côté de la porte dans la chambre froide positive.
Enregistreur de température
Mettez un enregistreur de température dans votre chambre froide positive.
Contrôlez ainsi le bon respect de la chaîne du froid et évitez les changements brusques de températures pour les aliments.
Une chambre froide positive est indispensable dans un maison de repos ou maison de retraite. Avec une certaine humidité, les aliments restent frais, croquants et riches en vitamines. Egalement dans un maison de jeunes, une stockage important est primordial.
Conseil : consultez notre page ‘nettoyage condenseur’
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